Главная » Рецепты » Ребрышки с картошкой

Ребрышки с картошкой

Вам понадобится

говяжьи ребра — 1,5-2 кг
картофель — 1-1,5 кг
лук — 2 головки
морковь — 2 шт
соль, лавровый лист по вкусу

Приготовление

Разогреть котелок/сотейник. Обжарить на растительном масле ребрышки.
Добавить измельченные лук и морковь. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 1,5-2 часа.
Посолить. Добавить нарезанный кубиками картофель, лавровый лист, залить водой и тушить до готовности картофеля.